lunes, 12 de noviembre de 2012

Cheese Cake by mother recipe


Empieza una nueva semana con esta dulce receta de mi madre. Una deliciosa tarta de queso, fácil y rápida, para empezar el día.

Todo lo que necesitas es: 3 huevos, 250g de queso mascarpone, 370g de leche condensada, un poco de mantequilla y unos 75g de galletas María Dorada.

Sigue los pasos:

1. Lo primero de todo precalienta el horno a 200º C y unta el molde para la tarta con un mantequilla.

2. Tritura las galletas y esparcelas por la base del molde con las manos, de manera equitativa y presionando para obtener una base sólida y compacta.

3. Ahora pon todos los ingredientes en el recipiente de la batidora, y batelos hasta conseguir una mezcla homogenia y con un palido color amarillo.

4. Finalmente, vierte la mezcla en el molde y hornealo durante 25 - 30 minutos. Pincha la tarta para comprobar que esta bien horneada.

¡Disfrútala! Puede ser un desayuno delicioso.

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Start a new week with this sweet receipt from my mother. I delicious cheese cake, easily and quickly, for begin the day.

All you need is: 3 eggs, 250g of mascarpone cheese, 370g of condensed milk, a little beat of butter and about 75g of Maria Dorada biscuits.

Follow the steps:

1. First of all preheated the oven till 200 ºC and rub a circular tin with butter.

2.
Blend the biscuits and scatter it onto the tin base with your hands, in an equitably manner with pressure for obtain a solid and compact dough.

3. Then put all ingredients, in the blender container, and blended them till achieve an homogeneous mix with a slight yellow color.

4. Finally, pour the mix in the mould and baked about 25 - 30 minutes. Prick the cake to notice if it's well-baked.

Enjoy it! It will be delicious for breakfast.

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