viernes, 17 de agosto de 2012

BENTO

¿Qué es el Bentō ? El Bentō es una ración de comida sencilla preparada para llevar, muy común en la cocina japonesa (Lo aquí para nosotros seria el típico tupper para comer en el trabajo). Siguiendo las tradiciones niponas, el Bentō se caracteriza por contener arroz, pescado o carne y una guarnición a base de vegetales. Pero lo peculiar de todo esto, es que detrás del Bentō se esconde una gran cultura sobre la composición y decoración de las Bentō. Os aseguro que si todos nuestros tuppers fueran así, se acabo ir de menú al restaurante, estaríamos deseando incarle el diente a nuestra comida.

Unos ejemplos de Bentō monísimos y que seguro están deliciosos.
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What is a Bentō? Bentō is a ration of simply food prepared to take away, it's very common in the Japanese cooking (It's like our tupper for eat at work). Following the Japanese traditions, it's characterized for contain rice, fish or meat and side dish of vegetables. The peculiar of that, its that a Bentō hides a big culture about the compositions and the decoration. If all our tuppers where like that, we shall be desiring to arrive to the lunch time.

There are some examples of cute and delicious Bentō.

Imágenes / Images  Just Bento

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